なん じ ょ だ べ お 菓子。 「私の☆せんなん菓子まつり ~時代を越えて愛される地元の名店~」を開催しました

母将の買ってくるお菓子で打線組んだ : オリックス速報@なんJまとめ

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【重要】 ご注文後、すぐにお振込みしないでください。 ご注文いただいた商品が品切れ等で商品の供給ができない場合や、ご注文の量で個口数が変わったり、クール料金の追加などにより送料の金額が変わったりする場合がございま す。 ご注文商品の在庫などの確認後、当店よりのご注文確認のメールでお支払総額をお知らせいたします。 このメールをご確認後、指定銀行口座にお振込みお願いいたします。 ・配送日時指定がない場合、最短での出荷となります。 ・お支払い方法が前払いの場合は、ご入金確認後5営業日以内での発送となります。 ・発売日前の商品につきましては予約販売となります。 発送は発売日以降となります。 ・メーカー緊急終売などにより商品をご用意することができない場合、メールにてご連絡後キャンセルさせていただく場合がございます。 ・一時的なメーカー欠品などにより発送が遅れる場合は、状況などをメールにてご案内いたします。 ・夏季のチョコレート菓子のように季節や商品によっては、クール便の発送をご提案させていただく場合があります。 ・当店からのメールをご確認いただきますよう、お願いいたします。 交通状況などによって、ご希望の配達日時にお届けできない場合もございますので、予めご了承ください。 ・お急ぎでお入用の場合は、ご注文前にお問い合わせいただくか、商品注文時の「備考欄」にご希望の日時をご記入ください。 対応の可否を折 り返しご連絡いたします。 商品不良、配送途中の事故などによる破損の場合、 商品到着後3日以内に電話またはメールにてお知らせください。 どうぞ安心してご利用下さい。

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なんで日本はカラフルなお菓子が少ないのですか? わたしはカラフルで

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>なんで日本はカラフルなお菓子が少ないのですか? 色で感じる「味覚」が文化によって異なるからです。 特に日本は独特の色彩とそれによる味覚があり、欧米のモノとは異なります。 >セブンティーンアイスで販売されてあるカラフルバニラアイスはどこも売り切れだったのでそうでも無さそうです。 アイスクリームは元々西洋から渡ってきたものです。 なので「これは西洋のモノ」という認識と一緒に食べるから「おいしい」と感じるのです。 想像してみてください「スプリンクルのような色彩の羊羹」とか「真っ青な色の餡子」などです。 全くおいしそうに感じないでしょ(笑) このほかにも「文化によって色がもつ性格が異なる」という部分もあります。 たとえば青は日本では「不気味(好ましくない色)」な色として扱われますが、欧米では「セクシーな色(好ましい色)」として扱われます。 欧米に青色の食品が多いのも青色が「好ましい色」と考えられているからです。 逆に欧米では「緑(鶯色)」が好ましくない色です。 たとえばシュレックやトイストーリーのリトルグリーンメン、モンスターズ・インクのマイク・ワゾウスキ、映画「マスク」の緑色のお面、など「異形なものや不気味なモノは緑色」という文化があります。 だから、#5さんも書いているように「欧米のお菓子には緑色(特に鶯色)のものはほとんどない」のです。 もっとも最近は日本の抹茶味がブームになっているので「これは日本の抹茶味」という意識をした時だけ、おいしさを感じる、ということになるわけです。 で、ほかの国のお菓子の「色」を見てみるとこれも面白いです。 たとえば「中華菓子には色が無い」のです。 「中華菓子」でググって画像を見てもらえば分かると思いますが、中華菓子には「色をつける」という発想そのものが無く、焼き菓子なら焼いた色そのまま、肉まんなどは小麦の地肌そのまま、せいぜい黄身の黄色か赤いハンコのようなものしかありません。 タイには米粉で作る、和菓子に似たモノがたくさんあります。 参考 色味や造形も和菓子に似ていますが、和菓子は割とパステルカラーなのに対して、タイのお菓子の発色ははっきりしています。 造形と言う点では、欧米のお菓子はあまり造形にこだわりません。 フランスは別格ですが、他の国(特にアメリカは酷い)はそれほどでもありません。 日本の食文化は「目で楽しむ」部分がかなり高度に発達していて、色そのものに対する感じ方が欧米とかなり異なるので、欧米のような形での「カラフル」なお菓子はあまりない、のです。 >なんで日本はカラフルなお菓子が少ないのですか? 「ゼリービーンズ」とか「コンペイトウ」とか「グミ」とか、いろいろあります。 日本発祥の菓子ではありませんが。 彩りのよい和菓子もあります。 >発癌性?着色料とか気にしてるからですか? 食べ物として存在しない色・人工的な色ではなく、昔ながらの天然素材から得た色が好まれる傾向にありますね。 マーブルチョコは、昔に比べればくすんだ色になりました。 昔はもっと鮮やかでした。 ちなみに人工色素が危険とは限らないし、天然色素が安全とも限りません。 たとえばセイヨウアカネ(西洋茜)の根から採取したアカネ色素は使用禁止になり既存添加物名簿から削除されました。 個人的には、マカロン(パリのマカロン、マカロン・リス)の毒々しい色がどう見ても美味には思えません。 マカロン・ド・ナンシーは好きですが。

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【楽天市場】御菓子処南陽軒(なんようけん)の御菓子 > 栗菓子 > 栗きんとん・栗柿詰合:くり屋南陽軒

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【重要】 ご注文後、すぐにお振込みしないでください。 ご注文いただいた商品が品切れ等で商品の供給ができない場合や、ご注文の量で個口数が変わったり、クール料金の追加などにより送料の金額が変わったりする場合がございま す。 ご注文商品の在庫などの確認後、当店よりのご注文確認のメールでお支払総額をお知らせいたします。 このメールをご確認後、指定銀行口座にお振込みお願いいたします。 ・配送日時指定がない場合、最短での出荷となります。 ・お支払い方法が前払いの場合は、ご入金確認後5営業日以内での発送となります。 ・発売日前の商品につきましては予約販売となります。 発送は発売日以降となります。 ・メーカー緊急終売などにより商品をご用意することができない場合、メールにてご連絡後キャンセルさせていただく場合がございます。 ・一時的なメーカー欠品などにより発送が遅れる場合は、状況などをメールにてご案内いたします。 ・夏季のチョコレート菓子のように季節や商品によっては、クール便の発送をご提案させていただく場合があります。 ・当店からのメールをご確認いただきますよう、お願いいたします。 交通状況などによって、ご希望の配達日時にお届けできない場合もございますので、予めご了承ください。 ・お急ぎでお入用の場合は、ご注文前にお問い合わせいただくか、商品注文時の「備考欄」にご希望の日時をご記入ください。 対応の可否を折 り返しご連絡いたします。 商品不良、配送途中の事故などによる破損の場合、 商品到着後3日以内に電話またはメールにてお知らせください。 どうぞ安心してご利用下さい。

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